Банкет на 50 персон

Сырное ассорти

В ассорти входит 4 вида сыров, виноград, мёд

Рулетики из баклажан

Баклажаны, сыр, зелень

Брускетта с утиной грудкой

Багет, сливочный сыр, утиная грудка, руккола

Тарелка мясная

Окорок, буженина, балык

Овощная тарелка

Стебли сельдерея, огурец, помидор, перец болгарский, морковь

Брускетта с семгой

Багет, сёмга слабосоленая, свежий огурчик, просоленный творог, специи

Салат «Цезарь» с курицей

Листья салата айсберг, куриное филе, пшеничные сухарики, помидоры черри, соус «Цезарь», сыр

Салат «Греческий»

Томаты, свежий огурец, перец болгарский, маслины, фета, прованские травы, оливковое масло

Салат «Нисуаз»

Свежие листья салата, фасоль стручковая, томаты, яйцо, картофель отварной, маслины, тунец консервированный, соус пикантный

Салат «Руккола с креветками»

Руккола, креветки, орешки кедровые, цитрусовый соус, бальзамик

Стейк из красной рыбы

Стейк из семги

Говядина с черносливом

Говядина томленная с черносливом и травами

Фруктовое ассорти с ананасом

Креветки гриль

Тигровые креветки с помидорками черри

Чай черный или зеленый

Кофе

Молинари итальянский

Морс клюквенный, ягодный

Клюква, сахар, вода, ягоды

Домашний лимонад

Лимон, сахар, мята, вода

Домашний лимонад (апельсин)

Хлебная корзина

Хлеб бородинский, дарницкий, батон пшеничный

Картофель отварной с зеленью

Отварной картофель, подается с маслом и рубленной зеленью

Овощной тиан

Кабачки, баклажаны и томаты нарезаются кружочками и запекаются с сыром