Меню
Закуски 290 гр / чел. (4 кг 350 гр)
Брускетта с баклажанами
Белый багет, обжаренные баклажаны с луком
Брускетта с томатной сальсой
Багет французский, сочные томаты
Сырное ассорти
В ассорти входит 4 вида сыров, виноград, мёд
Рулетики из баклажан
Баклажаны, сыр, зелень
Тарелка мясная
Окорок, буженина, балык
Овощная тарелка
Стебли сельдерея, огурец, помидор, перец болгарский, морковь
Рулетики из буженины
Тонкий слайс буженины, фаршированный нежным сыром и долькой свежего огурчика
Тарелка с колбасами
В ассорти входит 5 видов твердых колбас. Подается на общих тарелках, украшенных зеленью.
Рулетики с семгой и мягким сыром
Канапе 47 гр / чел. (700 гр)
Тарталетка с семгой
Мусс из просоленного творога, слабосоленая семга, укроп
Гарниры 150 гр / чел. (2 кг 250 гр)
Овощи гриль
Цукини, перец, томаты, лук
Картофель запеченный
Картофель запеченный с травами
Салаты 247 гр / чел. (3 кг 700 гр)
Салат «Цезарь» с курицей
Листья салата айсберг, куриное филе, пшеничные сухарики, помидоры черри, соус «Цезарь», сыр
Салат «Нисуаз»
Свежие листья салата, фасоль стручковая, томаты, яйцо, картофель отварной, маслины, тунец консервированный, соус пикантный
Салат «Руккола с креветками»
Руккола, креветки, орешки кедровые, цитрусовый соус, бальзамик
Салат «Капрезе»
Моцарелла, томаты, базилик, песто, бальзамик
Горячее 191 гр / чел. (2 кг 860 гр)
Стейк из красной рыбы
Стейк из семги
Телятина запеченная с грибным соусом
Телятина запеченная, соус сметанно-грибной, зелень
Горячие закуски 100 гр / чел. (1 кг 500 гр)
Шашлычок из семги
Кусочки семги и сочные помидоры черри
Десерты 127 гр / чел. (1 кг 900 гр)
Ассорти из пирожных
цена за 1 шт
Фруктовое ассорти с ананасом
Выпечка 47 гр / чел. (700 гр)
Хлебная корзина
Хлеб бородинский, дарницкий, батон пшеничный
Услуги
Официанты
Работа официанта 6 часов
Повар
Повар для фуршетов и банкетов. Время работы 6 часов
Доставка и сервировка
Доставка и сервировка фуршета, банкета, вечеринки Последующий вывоз арендованного оборудования и посуды.
