Меню
Канапе 140 гр / чел. (2 кг 520 гр)
Тарталетка с семгой
Мусс из просоленного творога, слабосоленая семга, укроп
Канапе с ветчиной и сыром
Сыр, ветчина, черри, лук зеленый, бородинский хлеб
Закуски 257 гр / чел. (4 кг 615 гр)
Рулетики ветчинные
Ветчина из индейки, пикантная начинка на крутоне с огурчиком
Овощная тарелка
Стебли сельдерея, огурец, помидор, перец болгарский, морковь
Гарниры 117 гр / чел. (2 кг 100 гр)
Горячее 194 гр / чел. (3 кг 480 гр)
Стейк из свиной корейки
Охлажденная свинина, обжаренная со специями на гриле
Салаты 155 гр / чел. (2 кг 780 гр)
Салат «Цезарь» с курицей
Листья салата айсберг, куриное филе, пшеничные сухарики, помидоры черри, соус «Цезарь», сыр
Салат «Греческий»
Томаты, свежий огурец, перец болгарский, маслины, фета, прованские травы, оливковое масло
Салат «Нисуаз»
Свежие листья салата, фасоль стручковая, томаты, яйцо, картофель отварной, маслины, тунец консервированный, соус пикантный
Выпечка 67 гр / чел. (1 кг 200 гр)
Пироги осетинские
Пирог осетинский (600 г) с начинкой в ассортименте: курица+сыр, мясо+сыр+зелень, сыр+шпинат.