Меню
Канапе 477 гр / чел. (21 кг 450 гр)
Канапе с вяленым томатом
Черри, вяленый томат, моцарелла, базилик
Канапе «Капрезе»
Моцарелла, томат черри, руккола, соус Песто, бальзамик
Канапе с вяленой говядиной
Тонкий слайс вяленой говядины с черри и листиком салата на белом хлебе
Канапе с ветчиной и сыром
Сыр, ветчина, черри, лук зеленый, бородинский хлеб
Семга с соусом тартар
Слабосоленая сёмга с соусом тартар и рассольным сыром
Канапе «Черри с мягким сыром»
Помидоры черри, мягкий сулугуни, зелень
Горячие закуски 80 гр / чел. (3 кг 600 гр)
Салаты 100 гр / чел. (4 кг 500 гр)
(Фуршет) Салат «Руккола с креветками»
Креветка тигровая, руккола, бальзамик, кунжут
(Фуршет) Салат с копченой курицей
Яйцо, куриное филе, салат, огурец, чернослив, орехи
(Фуршет) Салат с виноградом и сыром
Дор блю, помидор черри, виноград красный, салат лолло росса, чипс из томата, соус пикантный