Меню
Закуски 515 гр / чел. (5 кг 150 гр)
Брускетта с баклажанами
Белый багет, обжаренные баклажаны с луком
Брускетта с томатной сальсой
Багет французский, сочные томаты
Брускетта с перцами и томатами гриль
Багет, томаты и сладкий перец гриль
Шукеты с пармой
Тонкий слайс пармы с сливочным муссом в воздушной профитроли
Шукеты с пармой
Тонкий слайс пармы с сливочным муссом в воздушной профитроли
Блинчики с икрой
Воздушный блинчик с творожным мусом и икрой
Профитроли с куриным мусом
Воздушные профитроли с начинкой из куриного муса.
Брускетта с авокадо и томатами
Белый багет, конкассе из авокадо и свежего огурца, томаты, базилик
Брускетта с ростбифом и красным луком
Крутон, творожный мус, ростбиф, свежий огурчик, красный лук
Рулетики из перца с домашним сыром
Рулетики из печеного перца и мягкого сыра с зеленью
Канапе 615 гр / чел. (6 кг 150 гр)
Канапе с салями
Салями, крутон, сливочный мусс
Тарталетка с семгой
Мусс из просоленного творога, слабосоленая семга, укроп
Канапе «Капрезе»
Моцарелла, томат черри, руккола, соус Песто, бальзамик
Канапе фруктовое
Клубника, ананас, сыр, киви, виноград
Канапе с креветкой и чеддером
Креветка, чеддер, рубленая зелень, чесночный соус
Тарталетки с грибной икрой
Семга с соусом тартар
Слабосоленая сёмга с соусом тартар и рассольным сыром
Канапе «Черри с мягким сыром»
Помидоры черри, мягкий сулугуни, зелень
Бургер-канапе
Маленькие бургеры с котлеткой из курочки
Парма с инжиром
Тонко нарезанная парма на медовом инжире (инжир по сезону может быть заменен хурмой) с веточкой рукколы
Канапе с индейкой и мандарином
Канапе с индейкой и долькой мандарина
Салаты 120 гр / чел. (1 кг 200 гр)
(Фуршет) Салат с уткой
Микс салатов, груша, утиное филе, соус ягодный, сыр
(Фуршет) Салат «Оливье»
Салат «Оливье» традиционный, украшенный красной икрой
Услуги
Доставка по Москве
Включена доставка в пределах МКАД, по области рассчитывается индивидуально.
