Меню
Закуски 735 гр / чел. (7 кг 350 гр)
Брускетта с баклажанами
Белый багет, обжаренные баклажаны с луком
Брускетта с перцами и томатами гриль
Багет, томаты и сладкий перец гриль
Овощные Крудите
Мягкий сыр, сметана, свежий огурец, перец сладкий, морковь
Закусочный эклер с чоризо
Эклер, сливочный мусс, чоризо, лист салата, огурчик
Плэттер-ассорти из сыров и мяса
Бри, дор блю, чинах, парма, брезаола, оливки, маслины, малина (или клубника), пекан, курага, груша, крекер, хрустящий лаваш, мёд
Канапе 203 гр / чел. (2 кг 30 гр)
Канапе с ветчиной и фисташкой
Ветчина из индейки на белом крутоне со сливочным муссом и рубленной фисташкой
Канапе с вяленой говядиной
Тонкий слайс вяленой говядины с черри и листиком салата на белом хлебе
Салаты 50 гр / чел. (500 гр)
(Фуршет) Салат «Цезарь»
Классический салат «Цезарь» с курочкой в тарталетке
Горячие закуски 80 гр / чел. (800 гр)
Мини-бургер с котлетой из говядины
Малиновая булочка, котлетка из говядины, листья салата, сыр, томат