Меню
Закуски 333 гр / чел. (3 кг 990 гр)
Блинчик с семгой
Блинчик со слабосоленой семгой и кремом Блю Чиз
Брускетта с перцами и томатами гриль
Багет, томаты и сладкий перец гриль
Рулетики из буженины
Тонкий слайс буженины, фаршированный нежным сыром и долькой свежего огурчика
Мини-сэндвичи с курочкой
Мини-сэндвич с курочкой (томаты, лист салата, огурчик, соус)
Канапе 395 гр / чел. (4 кг 732 гр)
Канапе с ветчиной и фисташкой
Ветчина из индейки на белом крутоне со сливочным муссом и рубленной фисташкой
Канапе «Капрезе»
Моцарелла, томат черри, руккола, соус Песто, бальзамик
Канапе с ветчиной и сыром
Сыр, ветчина, черри, лук зеленый, бородинский хлеб
Канапе сырное в кокосовой стружке
Сыр мягкий, крабовые палочки, оливка
Салаты 304 гр / чел. (3 кг 640 гр)
(Фуршет) Салат «Греческий»
Огурец, томат, перец болгарский, лук красный, фета, масло оливковое
(Фуршет) Салат «Руккола с креветками»
Креветка тигровая, руккола, бальзамик, кунжут
(Фуршет) Салат «Нисуаз»
Свежие листья салата, фасоль стручковая, томаты, яйцо, картофель отварной, маслины, тунец консервированный, соус пикантный
(Фуршет) Салат «Цезарь»
Классический салат «Цезарь» с курочкой в тарталетке