Меню
Закуски 346 гр / чел. (8 кг 635 гр)
Брускетта с баклажанами
Белый багет, обжаренные баклажаны с луком
Брускетта с утиной грудкой
Багет, сливочный сыр, утиная грудка, руккола
Рулетики ветчинные
Ветчина из индейки, пикантная начинка на крутоне с огурчиком
Овощная тарелка
Стебли сельдерея, огурец, помидор, перец болгарский, морковь
Брускетта с перцами и томатами гриль
Багет, томаты и сладкий перец гриль
Рулетики из буженины
Тонкий слайс буженины, фаршированный нежным сыром и долькой свежего огурчика
Тарелка с колбасами
В ассорти входит 5 видов твердых колбас. Подается на общих тарелках, украшенных зеленью.
Мини-сэндвичи с семгой
Тостовый хлеб, семга с/с, лист айсберга, огурец свежий, сыр Филадельфия
Горячие закуски 210 гр / чел. (5 кг 250 гр)
Шашлычок из индейки
Сочное филе индейки со сладким болгарским перцем
Колбаски баварские
В ассорти входит по 1 колбаске: говяжья, свиная, куриная, острая
Гарниры 60 гр / чел. (1 кг 500 гр)
Салаты 66 гр / чел. (1 кг 650 гр)
(Фуршет) Салат «Оливье»
Салат «Оливье» традиционный, украшенный красной икрой
(Фуршет) Салат с копченой курицей
Яйцо, куриное филе, салат, огурец, чернослив, орехи
Соусы 6 гр / чел. (150 гр)
Набор соусов
Набор соусов: томатный, шашлычный, медовый, горчичный, пряный. Соусы можно выбрать по желанию.