Меню
Закуски 856 гр / чел. (4 кг 280 гр)
Брускетта с баклажанами
Белый багет, обжаренные баклажаны с луком
Рулетики ветчинные
Ветчина из индейки, пикантная начинка на крутоне с огурчиком
Шукеты с пармой
Тонкий слайс пармы с сливочным муссом в воздушной профитроли
Рулетики из перца с домашним сыром
Рулетики из печеного перца и мягкого сыра с зеленью
Канапе 876 гр / чел. (4 кг 380 гр)
Канапе с ветчиной и фисташкой
Ветчина из индейки на белом крутоне со сливочным муссом и рубленной фисташкой
Канапе с ростбифом
Ростбиф с морковкой по-корейски и слайсом свежего огурчика
Канапе с креветкой и чеддером
Креветка, чеддер, рубленая зелень, чесночный соус
Салаты 440 гр / чел. (2 кг 200 гр)
(Фуршет) Салат «Греческий»
Огурец, томат, перец болгарский, лук красный, фета, масло оливковое
(Фуршет) Салат «Руккола с креветками»
Креветка тигровая, руккола, бальзамик, кунжут
(Фуршет) Салат с уткой
Микс салатов, груша, утиное филе, соус ягодный, сыр
(Фуршет) Салат «Нисуаз»
Свежие листья салата, фасоль стручковая, томаты, яйцо, картофель отварной, маслины, тунец консервированный, соус пикантный