Меню
Закуски 200 гр / чел. (4 кг)
Брускетта с баклажанами
Белый багет, обжаренные баклажаны с луком
Брускетта с грушей и шпинатом
Брускетта на злаковом хлебе, сочная груша на тофу, со свежим шпинатом и соусом бальзамик
Брускетта с ростбифом и красным луком
Крутон, творожный мус, ростбиф, свежий огурчик, красный лук
Брускетта с грибами
Багет с домашним творогом и обжаренными грибами
Оливки и маслины крупные
Крупные и сочные маслины и оливки к вашему столу
Канапе 208 гр / чел. (4 кг 150 гр)
Канапе с вяленым томатом
Черри, вяленый томат, моцарелла, базилик
Канапе с ростбифом
Ростбиф с морковкой по-корейски и слайсом свежего огурчика
Салаты 150 гр / чел. (3 кг)
(Фуршет) Салат «Греческий»
Огурец, томат, перец болгарский, лук красный, фета, масло оливковое
(Фуршет) Салат «Табуле»
Салат с кускусом и мятой, заправленный оливковым маслом и соком лимона
Сладкие томаты с кинзой и красным луком
Сладкие томаты, заправленные оливковым маслом; красный лук с кинзой служит украшением и придаёт неповторимый аромат этому салату.
Горячие закуски 170 гр / чел. (3 кг 400 гр)
Рулетики из ростбифа с овощами
Запеченный ростбиф, фаршированный овощными палочками из сладкого перца, цукини и баклажана
Горячее 225 гр / чел. (4 кг 500 гр)
Чашушули из говядины
Блюдо грузинской кухни - говядина с овощами
Соусы 15 гр / чел. (300 гр)
Набор соусов
Набор соусов: томатный, шашлычный, медовый, горчичный, пряный. Соусы можно выбрать по желанию.