Меню
Закуски 150 гр / чел. (3 кг)
Брускетта с перцами и томатами гриль
Багет, томаты и сладкий перец гриль
Рулетики из баклажан с ореховой сердцевинкой
Баклажан, орех протертый грецкий, сыр домашний
Каннеллони из цукини
Рулетики из цукини, со слайсом сочной морковки и домашним творогом
Брускетта с грибами
Багет с домашним творогом и обжаренными грибами
Канапе 60 гр / чел. (1 кг 200 гр)
Напитки 200 мл / чел. (4 л)
Домашний лимонад «Лайм-мята»
Лайм, мята, лимон, сахарный сироп, минеральная вода
Горячее 160 гр / чел. (3 кг 200 гр)
Баклажаны фаршированные
Молодые баклажаны, фаршированные обжаренными овощами с булгуром
Перец фаршированный
Перец болгарский, фаршированный рисом, домашним фаршем и овощами
Салаты 150 гр / чел. (3 кг)
Салат с тофу и сладкими томатами
Микс салатов с морковным муссом и ореховым соусом, сладкие томаты и тофу, обжаренный в пушистой панировке
Салат с рукколой и инжиром
Инжир, руккола, свекла, грецкий орех, домашний, сыр; заправлен апельсиново-медовым соусом.
Салат с авокадо и рукколой
Авокадо подается с протертыми томатами и рукколой, заправлен оливковым маслом с лимонным фрешем
Горячие закуски 165 гр / чел. (3 кг 300 гр)
Пита с грибами и красным луком
Пита, грибы, красный лук, овощи гриль, соус