Меню
Канапе 280 гр / чел. (4 кг 480 гр)
Канапе с салями
Салями, крутон, сливочный мусс
Канапе с вяленым томатом
Черри, вяленый томат, моцарелла, базилик
Тарталетка с семгой
Мусс из просоленного творога, слабосоленая семга, укроп
Канапе с вяленой говядиной
Тонкий слайс вяленой говядины с черри и листиком салата на белом хлебе
Канапе с ветчиной и сыром
Сыр, ветчина, черри, лук зеленый, бородинский хлеб
Закуски 342 гр / чел. (5 кг 465 гр)
Сырное ассорти
В ассорти входит 4 вида сыров, виноград, мёд
Блинчик с семгой
Блинчик со слабосоленой семгой и кремом Блю Чиз
Рулетики из баклажан
Баклажаны, сыр, зелень
Рулетики ветчинные
Ветчина из индейки, пикантная начинка на крутоне с огурчиком
Тарелка мясная
Окорок, буженина, балык
Овощная тарелка
Стебли сельдерея, огурец, помидор, перец болгарский, морковь
Горячие закуски 75 гр / чел. (1 кг 200 гр)
Жюльен в тарталетках
Грибы, репчатый лук, сливки, сыр
Гарниры 94 гр / чел. (1 кг 500 гр)
Овощи гриль
Цукини, перец, томаты, лук
Горячее 168 гр / чел. (2 кг 680 гр)
Куриная грудка на гриле
Нежное филе, обжаренное на гриле
Стейк из красной рыбы
Стейк из семги
Салаты 169 гр / чел. (2 кг 700 гр)
Салат «Цезарь» с курицей
Листья салата айсберг, куриное филе, пшеничные сухарики, помидоры черри, соус «Цезарь», сыр
Салат «Греческий»
Томаты, свежий огурец, перец болгарский, маслины, фета, прованские травы, оливковое масло
Салат «Капрезе»
Моцарелла, томаты, базилик, песто, бальзамик
Выпечка 25 гр / чел. (400 гр)
Ассорти из пирожков
Пирожки весом 50 г с начинкой на выбор: картошка, капуста, яблоко
Услуги
официант
Белая рубашка
Доставка и сервировка
Доставка и сервировка фуршета, банкета, вечеринки Последующий вывоз арендованного оборудования и посуды.
