Меню
Канапе 388 гр / чел. (7 кг 760 гр)
Канапе с ветчиной и фисташкой
Ветчина из индейки на белом крутоне со сливочным муссом и рубленной фисташкой
Канапе «Капрезе»
Моцарелла, томат черри, руккола, соус Песто, бальзамик
Канапе с ростбифом
Ростбиф с морковкой по-корейски и слайсом свежего огурчика
Закуски 265 гр / чел. (5 кг 300 гр)
Рулетики ветчинные
Ветчина из индейки, пикантная начинка на крутоне с огурчиком
Брускетта с перцами и томатами гриль
Багет, томаты и сладкий перец гриль
Мини-сэндвич с ветчиной и сыром
Тостовый хлеб, ветчина из индейки, сыр, соус пикантный, свежий огурчик, томат, лист салата айсберг
Мини-сэндвичи с курочкой
Мини-сэндвич с курочкой (томаты, лист салата, огурчик, соус)
Брускетта с авокадо и томатами
Белый багет, конкассе из авокадо и свежего огурца, томаты, базилик
Овощные Крудите
Мягкий сыр, сметана, свежий огурец, перец сладкий, морковь
Салаты 90 гр / чел. (1 кг 800 гр)
(Фуршет) Салат «Греческий»
Огурец, томат, перец болгарский, лук красный, фета, масло оливковое
(Фуршет) Салат «Нисуаз»
Свежие листья салата, фасоль стручковая, томаты, яйцо, картофель отварной, маслины, тунец консервированный, соус пикантный
Горячие закуски 230 гр / чел. (4 кг 600 гр)
Мини-бургер с котлетой из говядины
Малиновая булочка, котлетка из говядины, листья салата, сыр, томат
Мини-бургер с куриной котлетой
Черная пшеничная булочка, котлетка из курицы, огурчик соленый, томат, соус, листья салата
Мини-бургер зеленый
Зеленая пшеничная булочка, говяжья котлета, сыр, томат и салат
Гарниры 125 гр / чел. (2 кг 500 гр)
Бэби картофель на палочке
Бэби картофель с пряным соусом и травами