Меню
Канапе 209 гр / чел. (10 кг 450 гр)
Канапе с ветчиной и фисташкой
Ветчина из индейки на белом крутоне со сливочным муссом и рубленной фисташкой
Канапе «Капрезе»
Моцарелла, томат черри, руккола, соус Песто, бальзамик
Канапе с ростбифом
Ростбиф с морковкой по-корейски и слайсом свежего огурчика
Закуски 208 гр / чел. (10 кг 375 гр)
Рулетики ветчинные
Ветчина из индейки, пикантная начинка на крутоне с огурчиком
Брускетта с перцами и томатами гриль
Багет, томаты и сладкий перец гриль
Мини-сэндвич с ветчиной и сыром
Тостовый хлеб, ветчина из индейки, сыр, соус пикантный, свежий огурчик, томат, лист салата айсберг
Мини-сэндвичи с курочкой
Мини-сэндвич с курочкой (томаты, лист салата, огурчик, соус)
Брускетта с авокадо и томатами
Белый багет, конкассе из авокадо и свежего огурца, томаты, базилик
Овощные Крудите
Мягкий сыр, сметана, свежий огурец, перец сладкий, морковь
Салаты 60 гр / чел. (3 кг)
(Фуршет) Салат «Греческий»
Огурец, томат, перец болгарский, лук красный, фета, масло оливковое
(Фуршет) Салат «Нисуаз»
Свежие листья салата, фасоль стручковая, томаты, яйцо, картофель отварной, маслины, тунец консервированный, соус пикантный
Горячие закуски 230 гр / чел. (11 кг 500 гр)
Мини-бургер с котлетой из говядины
Малиновая булочка, котлетка из говядины, листья салата, сыр, томат
Мини-бургер с куриной котлетой
Черная пшеничная булочка, котлетка из курицы, огурчик соленый, томат, соус, листья салата
Мини-бургер зеленый
Зеленая пшеничная булочка, говяжья котлета, сыр, томат и салат
Десерты 60 гр / чел. (3 кг)
Напитки 600 мл / чел. (30 л)
Домашний лимонад «Клубника-мята»
Клубника, лимон, мята, минеральная вода, сахарный сироп
Гарниры 125 гр / чел. (6 кг 250 гр)
Бэби картофель на палочке
Бэби картофель с пряным соусом и травами