Меню
Закуски 213 гр / чел. (10 кг 625 гр)
Брускетта с баклажанами
Белый багет, обжаренные баклажаны с луком
Брускетта с томатной сальсой
Багет французский, сочные томаты
Рулетики ветчинные
Ветчина из индейки, пикантная начинка на крутоне с огурчиком
Овощная тарелка
Стебли сельдерея, огурец, помидор, перец болгарский, морковь
Рулетики из буженины
Тонкий слайс буженины, фаршированный нежным сыром и долькой свежего огурчика
Мини-сэндвич с ветчиной и сыром
Тостовый хлеб, ветчина из индейки, сыр, соус пикантный, свежий огурчик, томат, лист салата айсберг
Мини-сэндвичи с курочкой
Мини-сэндвич с курочкой (томаты, лист салата, огурчик, соус)
Канапе 86 гр / чел. (4 кг 275 гр)
Канапе с салями
Салями, крутон, сливочный мусс
Канапе «Виноград-сыр»
Сыр тильзитер, виноград
Канапе сыр, оливка, ветчина
Сыр, ветчина, оливка
Мусс креветочный
Креветочное мясо, сливочный мусс, тарталетка
Канапе с ветчиной и сыром
Сыр, ветчина, черри, лук зеленый, бородинский хлеб
Мусс ветчинный
Ветчина, сливочное масло, специи, тарталетка
Семга с соусом тартар
Слабосоленая сёмга с соусом тартар и рассольным сыром
Салаты 66 гр / чел. (3 кг 300 гр)
(Фуршет) Салат «Греческий»
Огурец, томат, перец болгарский, лук красный, фета, масло оливковое
(Фуршет) Салат «Цезарь»
Классический салат «Цезарь» с курочкой в тарталетке
(Фуршет) Салат «Оливье»
Салат «Оливье» традиционный, украшенный красной икрой
(Фуршет) Салат с копченой курицей
Яйцо, куриное филе, салат, огурец, чернослив, орехи
Горячие закуски 100 гр / чел. (5 кг)
Шашлычок куриный
Куриный шашлычок с овощами
Гарниры 100 гр / чел. (5 кг)
Шашлычок овощной
Цукини, кабачок, томат, лук, грибы
Услуги
Доставка и сервировка
Доставка и сервировка фуршета, банкета, вечеринки Последующий вывоз арендованного оборудования и посуды.
